Quattro Quarti Nero d’Avola Appassimento

Deze wijn heeft zich meerdere malen bewezen op proeverijen. We hebben het over een prachtige Nero d'Avola uit Sicilië. De appassimento methode betekent dat de druiven 2 maanden gedroogd worden voordat deze verder verwekt worden. Dat zorgt voor extra smaak.

Het is een wijn met intense en complexe paarse tonen. De geur is een mix van vers geplukt fruit, pruimen, kersen en vanille. 

Kleur

Rood

Herkomst

Italië

Proefnotitie

De smaak is sober en geeft tegelijkertijd vers rood fruit een geurige afdronk. In de afdronk is het een intrigerende wijn met een goede complexiteit

Drinken bij

Half harde kazen, gegrild vlees

Druiven

Nero d'Avola

Alcohol

14 %

Fles inhoud

750ml