Plaimont Le Faite rouge
Plaimont Le Faite rouge
Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc
Smaak: Vol, smeuïg, rond
Herkomst: Frankrijk Sud Ouest
✔ Vanaf 12 flessen gratis verzending
✔ Binnen 24 uur verzonden
✔ Vragen? Bel: 06 39715516
Le Faîte is de iconische wijn van de Saint Mont Appellation. De assemblage van deze Grand Cru is elk jaar een niet te missen evenement, uitgevoerd door grote namen in wijn of gastronomie. Le Faîte met zijn houten etiket is een eerbetoon aan de wijnbouwers van weleer die hun uitzonderlijke cuvées onder klei bewaarden, voorzien van een houten plankje.
Producent Plaimont is de locomotief van de Sud-Ouest en een van de meest innovatieve wijn bedrijven van heel Frankrijk. Met 1000 aangesloten vignerons, circa 5.250 hectare wijngaard en een productie van ongeveer 385.000 hectoliter is Plaimont de grootste speler in de Sud-Ouest. Het bedrijf is in 1979 ontstaan uit de samenwerking van drie kelders in de streek: Plaisance, Aignan en Saint-Mont.
De wijn rijpt 12 maanden in eiken houten vaten en daarna nog eens 4 maanden in betonnen cuves om deze cuvée volledig in harmonie te brengen.
Kleur
Rood
Herkomst
Frankrijk, Sud Ouest
Proefnotitie
Deze wijn is ruim en gestructureerd en ontwikkelt een aromatische complexiteit van zwart fruit (braam, zwarte bes) en zoethout, onderstreept door een subtiel geroosterde noot.
Drinken bij
Deze wijn is in te zetten bij gerechten als fijn gesneden gerookte ham, eendenborst met champignons, entrecôte of een goed gevulde kaasplank om het diner in stijl af te sluiten.
Druiven
Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc
Alcohol
12 %
Fles inhoud
750ml