Kilchoman Loch Gorm 2023

Loch Gorm is de naam die wordt gegeven aan deze jaarlijkse, op sherry gerijpte limited edition. Vernoemd naar het grootste zoetwater meer van Islay naast de Kilchoman distilleerderij, wordt de donkere troebele kleur van het water van het meer weerspiegeld in de rijke koperachtige tonen van deze op sherry vaten gerijpte Loch Gorm release.

Loch Gorm wordt exclusief gerijpt in oloroso sherryvaten van de gerenommeerde bodega Jose Miguel Martin. Het is gebruikelijk dat distilleerderijen verschillende sherryproducenten gebruiken, maar voor consistente kwaliteit en karakter is het essentieel dat ze ze allemaal betrekken van slechts één bodega. Ze selecteren een combinatie van sherry butts en hogsheads van Jose Miguel Martin die twee verschillende rijpingsstijlen biedt.

Deze ex-oloroso sherryvaten geven een combinatie van zware sherrytonen, pittige pure chocolade, rijk fruit en gebrande suiker. Dit is prachtig in balans met de Kilchoman-turfrook en citrusvruchten die te vinden zijn in hun op de boerderij vervaardigde spirit.

Flesinhoud: 700ml
Alcoholpercentage: 46 %