Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastía 2021

Conterno Fantino bewijst dat chardonnay zeer goed gedijt in deze prachtige wijnstreek en de kwaliteit evenaart van top-Bourgognes. De Bastía Chardonnay wordt dan ook gemaakt alsof het een Grand Cru betreft. Zeer lage rendementen in de wijngaard en vergisting en rijping in kleine eikenhouten fusten zorgen voor een groot rijpingspotentieel.

Chardonnay uit Barolo? Jazeker, en ook nog eens van een indrukwekkende kwaliteit! Conterno-Fantino maakt naast hun fabelachtige rode wijnen als bijzonderheid ook een tot 10.000 flessen beperkte hoeveelheid wit van hooggelegen wijngaarden in het dorpje Monforte d’Alba. Deze expressieve, krachtige Chardonnay valt echter onder de gecontroleerde herkomstbenaming DOC Langhe, want Barolo staat alleen rode wijnen toe.

Kleur

Wit

Herkomst

Italië, Piemonte

Proefnotitie

Volgele kleur; krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en wat boterachtige nuances. De smaak is vol en rond van inzet en aromatisch en krachtig in de finale.

Drinken bij

Complexe wijn, vooral bij volle, rijke visgerechten of bijvoorbeeld risotto met bospaddenstoelen.

Druiven

Chardonnay

Alcohol

13 %

Fles inhoud

750ml