Bodegas Onerom Monastrell 2019

Deze wijn weerspiegelt de ware persoonlijkheid van de Monastrell druif, een onderscheidende en krachtige wijn. De wijnranken groeien op klei en steenachtige grond met een lage opbrengst. De Onerom Monastrell wordt met de hand gemaakt van de eerste selectie druiven die uit de wijngaard zijn geplukt. Rijping vindt plaats in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 12 maanden.

De plaatselijke druif Monastrell groeit in Ontur op hoogtes tussen 750 en 900 meter, dit om in de soms zeer warme zomers toch genoeg koelte van de oceaan te krijgen.

Kleur

Rood

Herkomst

Spanje, Murcia

Proefnotitie

Een zeer intense robijnrode wijn met hoge aromatische tanines, waarin tonen van rijp fruit goed samengaan met de geroosterde, vanille en kruidige tonen van hout. In de mond is hij complex en aanhoudend.

Drinken bij

Gegrild vlees, barbecue, kaasplankje

Druiven

Monastrell

Alcohol

15 %

Fles inhoud

750ml