Von der Mark-Walter Baden Spätburgunder 2020

De druiven worden ingekocht bij wijnboeren in Ortenau, dat wordt gezien als een van de mooiste subregio’s van Baden. De wijn makers Jürgen en Guido onderhouden een persoonlijke relatie met de boeren, bepalen het oogstmoment en zien erop toe dat er met respect voor de wijngaard gewerkt wordt. Eenmaal geoogst verwerken de twee de druiven op Jürgens wijngoed. Deze kan ook goed licht gekoeld worden gedronken.

Kleur

Rood

Herkomst

Duitsland, Baden

Proefnotitie

De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren. Fruitig, levendig en licht kruidig in de afdronk.

Drinken bij

Verfijnde, lichtrode wijn om gekoeld te drinken, bijvoorbeeld in combinatie met charcuterie, vederwild of gerijpte kaas.

Druiven

Spätburgunder

Alcohol

13,5 %

Fles inhoud

750ml