Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia Rouge 2020 AOC Minervois

De druivenstruiken staan ​​150-200 meter boven zeeniveau in klei-kalksteengrond. Een blend van drie traditionele Minervois-druivensoorten: Syrah, Grenache Noir en Carignan, voornamelijk Syrah. De druiven worden op traditionele wijze ontsteeld en gevinifieerd. 4-5 weken weken, zachte extractie met dagelijks overpompen. Een deel van de wijn rijpt in stalen vaten, een deel in eikenhouten vaten. De wijn won een platinum medaille in Decanter WWA 2022.

Kleur

Rood

Herkomst

Frankrijk, Languedoc

Proefnotitie

Deze Gautran villa Lucia heeft tonen van zwarte bessen in de neus, met een typische mediterrane geur. De aroma's van gekonfijt fruit en bramenjam zullen in de loop der jaren een meer leerachtige smaak krijgen.

Drinken bij

Stevig vleesgerecht, rund, wild, oudere kazen.

Druiven

Syrah, Grenache Noir, Carignan

Alcohol

12,5 %

Fles inhoud

750ml