Mourgues du Gres Pont du Gard Terre d'Argence Blanc 2021

De blend voor de witte Terre d’Argence is bijzonder: het is een combinatie van Rhônedruiven viognier en roussanne en de aromatische petit manseng uit de Sud-Ouest. Omdat die laatste niet is toegestaan in de AOP Costières de Nîmes, wordt de wijn ‘gedeclassificeerd’ tot IGP Pont du Gard.

De biologisch verbouwde druiven worden met de hand geoogst. Omdat de wijngaarden rond het domaine liggen, arriveren ze al snel na de pluk en in superconditie in de kelder. Na de vergisting, waarbij geen sulfiet wordt gebruikt, rijpt de wijn nog een jaar; een derde deel in houten vaten, de rest in tanks.

Kleur

Wit

Herkomst

Frankrijk, Longuedoc

Proefnotitie

Volgele kleur, krachtig aroma met nuances van rijp tot overrijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met milde zuren en een lange, aromatische afdronk.

Drinken bij

Volle droge witte wijn, uitstekend bij rijke visschotels en gevogelte.

Druiven

Viognier, Rousanne, Petit Manseng

Alcohol

14 %

Fles inhoud

750ml