Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2021

De wijngaard grenst aan Châteauneuf-du-Pape en wordt volledig biologisch bewerkt. De handgeplukte druiven vergisten in roestvrijstalen tanks en traditionele betonnen kuipen, waarna de wijn in betonnen kuipen rijpt.

Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard, eigenaren van het befaamde Châteauneuf-du-Pape-domein Le Clos du Caillou, maken een weergaloze en zeer toegankelijke rode Côtes du Rhône. De druiven zijn afkomstig van een zestig jaar oude wijngaard in de gemeente Courthezon, beplant met hoofdzakelijk grenache.

Kleur

Rood

Herkomst

Frankrijk, Rhône

Proefnotitie

Fris, soepel en sappig van smaak met een geurige, evenwichtige afdronk. Heerlijke Rhône voor alledag, fruitig en soepel.

Drinken bij

Prima bij koude voorgerechten of lichte grillschotels.

Druiven

Grenache Noir (80%), Syrah (15%), Cinsault (5%)

Alcohol

15 %

Fles inhoud

750ml