Elvia Utiel-Requena Crianza Bobal-Tempranillo

Deze soepele, verleidelijke Elvia Crianza wijn bestaat uit overwegend bobal, aangevuld met tempranillo. Wijnmaker Luis Miguel Calleja vergist beide druivenrassen apart, blendt de wijnen vervolgens en laat de resulterende assemblage nog negen tot twaalf maanden rijpen in vaten van Amerikaans eiken.

Het levert een smeuïge, soepele Spaanse rode wijn op, met tonen van zwart en rood fruit en een tikje toast en kruidigheid van de houtrijping.

Kleur

Rood

Herkomst

Spanje, Utiel-Requena

Proefnotitie

De smaakstructuur is vol, rond en met een aromatische afdronk en milde tannine.

Drinken bij

Uitstekend bij kruidige gerechten, van de grill of uit de oven.

Druiven

Bobal, Tempranillo

Alcohol

12,5 %

Fles inhoud

750ml